Suroviny:
100g čerstvých lesních hub
250g zeleniny (mrkev, petržel, fazol. lusky, brambory)
2 stroužky česneku
sůl
majoránka
ml. nové koření
ml. kmín
2 lžíce hl. mouky
1 PL másla
cibule
Postup
Na másle osmažíme cibulku, přidáme nakrájené houby a krátce restujeme.
Zaprášíme moukou, krátce osmahneme, zalijeme horkou vodou, okořeníme, osolíme, přidáme zeleninu a za občasného míchání vaříme asi 15 minut (do změknutí zeleniny a brambor).
Dochutíme a podáváme.