Ingredience
Citronová kůra 1 lžička
Cukr moučka 0, 5 hrnku
Cukr vanilkový + moučkový na obalení
Kokos 1 hrnek
Máslo 2/3 kostky
Mouka hladká 1 hrnek
Prášek do pečiva 1/2 balíčku
Vejce 1 kus
Pracovní postup
Máslo utřeme s vejci a s cukrem do pěny. Vmíchame kokos, citronovou kůru a mouku promíchanou s práskem do pečiva. Vypracujeme vláčne těsto. Z těsta odkrajujeme malé kousky, tvarujeme z nich rohlíčky a klademe na tukem vymazaný plech (nebo vyložený pečicím papírem). Ve středně vyhřáté troubě je upečeme dorůžova a ještě teplé je obalíme ve směsi z moučkového a vanilkového cukru.
