Suroviny:
2 banány
hrst rozinek
vaječný koňak (cca 80 ml)
citrónová šťáva
2 vanilkové pudinky Crème Olé (puding bez vaření od Dr. Oetkera)
0,6 l mléka
cukr
1/2 čokolády na vaření
1/4 kelímku smetany (33% tuku)
Postup
Na dno pohárů rozdělíme rozinky. Banány nakrájíme na kolečka, čtyři kousky si necháme stranou na ozdobu a zbytek rozdělíme na čtyři hromádky. Z každé hromádky polovinu banánů naskládáme do pohárů, pokapeme citronovou šťávou a zalijeme vaječ. koňakem (půl štaprle).
Připravíme dle návodu pudinky, rozdělíme do pohárů a naskládáme zbytek banánů, opět zakapeme citronovou šťávou a zbylým vaječ.koňakem.
Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu, smícháme se smetanou, lžičkou naneseme do pohárů, dozdobíme banánem a ihned podáváme.
Poznámka
Kdo nemá vaječný koňak, může ho nahradit pár kapkami rumu.
Pro děti jsem samozřejmě koňak vynechala, tak měli banány střízlivé :-).