Pro 4 osoby
Ingredience
Čerstvé fíky | 4 | kusy |
máslové sušenky | 1 | balení |
marcarpone | 1 | balení |
skořice | 1/2 | lžičky |
moučkový cukr | 1 | lžíce |
smetana ke šlehání | 1 | kelímek |
Postup:
1. Nejdříve si připravíme krém, kdy smícháme 250 g sýra mascarpone s polévkovou lžící moučkového cukru, jednou vyšlehanou smetanou a skořicí.
2. Chvíli před servírováním sušenky rozdrtíme a směsí poklademe dno servírovacích sklenic. Fíky pokrájíme a navrstvíme na sušenky. Zakápneme portským vínem a necháme asi deset minut odležet.
3. Poté sklenice doplníme skořicovým krémem a podáváme.