Vítejte u Iness !
350 g mražených fazolových lusků
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce másla
špetka pepře
1 lžíce cukru
1 lžíce octa
0,5 dcl smetany
sůl
Fazolky dáme do hrnce, zalijeme je vodou, přidáme koření, cukr, sůl, ocet a vaříme asi 10 minut.
Z másla a mouky uděláme zásmažku, přidáme k fazolím, důkladně promícháme, přidáme smetanu, povaříme ještě 5 minut a dochutíme.
Datum: 02.11.2023
je taky možné ještě mimo pepře okořenit špetinkou muškátového květu, s ním se musí ale opravdu opatrně
Datum: 28.09.2023
Já tam vždycky dávám kopr a trochu jemně krájeného rozmarýnu - obojí čerstvé( pokud možno) , může být i mražené.