Suroviny:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
3 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
Náplň:
2 tvarohy
1 vanilkový pudinkový prášek
50 g moučkového cukru
1 hrnek mléka
různé ovoce (čerstvé, zavařenina)
Postup:
Všechny sypké ingredience na těsto smícháme v míse, přidáme ostatní a ručním šlehačem vyšleháme.
Ingredience na náplň smícháme (kromě ovoce).
Zhruba polovinu těsta rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a na něj opatrně lžící naneseme tvarohovou náplň.
Poklademe ovocem a naneseme druhou polovinu těsta. Pokud těsto nepokryje celou plochu vůbec nevadí, stačí rovnoměrně nanést i když vše nezakryjete.
Pečeme na 180°C asi 25-30 minut v předem vyhřáté troubě.