Suroviny:
350g polohrubé mouky
200g másla
150g cukru
1 vanilkový cukr
lžička skořice
kůra z citronu
1 žloutek
1/2 prášku do pečiva
2 dcl mléka
borůvkový kompot (mražené borůvky)
Postup
Vše kromě mléka a borůvek rukama smícháme v drobivou směs. 3/4 směsi dáme do vymazané dortové formy, rukou uhněteme, poklademe scezenými a okapanými borůvkami, posypeme zbylou směsí a vše rovnoměrně polijeme mlékem.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200°C cca 40 minut.