Suroviny:
500 g krůtího mletého masa
125 g uvařené přílohové rýže (ne parboiled)
2-3 lžíce strouhanky
1 vejce
4 stroužky česneku
sůl
kmín
pepř
majoránka
Postup
Uvedené ingredience smícháme, utvoříme placičky a po obou stranách dozlatova osmažíme.
Jako příloha je nejlepší bramborová kaše.
Poznámka
Může se použít jakékoliv mleté maso. Vepřové maso rýže příjemně odlehčí. Naše ratolesti se jen oblizovali. K tomu jsme si dali okurkový salátek a bylo z toho potěšení pro všechny chuťové buňky :-P.