Suroviny:
čínské nudle (popř. semolinové špagety)
300 g kuřecích prs
čínské zelí
mrkev
sterilované fazolové klíčky
sojová omáčka
pepř
sůl
olej
Postup
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky či malé kousky, opepříme a orestujeme na oleji ve větší pánvi.
Přihodíme mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle, osolíme a dusíme až je maso měkké.
Mezi tím si připravíme nudle nebo špagety dle návodu.
Až je maso měkké, přidáme zelí nakrájené na proužky, fazolové klíčky, sojovou omáčku, přisolíme, celé prohřejeme a takto připravenou směs smícháme s nudlemi.
Ihned podáváme, rychle chladnou.
Poznámka
Do tohoto pokrmu ještě patří smažená míchaná vejce, ale děti je tam nechtějí, tak jsem je vynechala.