Suroviny:
3 vejce
1 dl mléka
1 vanilkový cukr
1 lžička mleté skořice
6 plátků vánočky (toastového chleba, veky)
5 lžic másla
ml.cukr na posypání
Postup
Vejce, mléko, vanilk. cukr a skořici vyšleháme vidličkou. Vánočku nakrájenou na plátky namáčíme v této směsi a smažíme na másle dozlatova po obou stranách. Hotové posypeme mletým cukrem.
Poznámka
Podáváme s čajem nebo kávou. Je to na způsob francouzského toastu. Já jsem použila vánočku a výsledek je vynikající voňavá (po másle a skořici) pochoutka. Správně se místo vanilkového cukru používá vanilkový lusk a cukr krystal, ale vzhledem k ceně pravé vanilky jsem volila levnější variantu.