Suroviny:
4 plátky vepřového masa (plec, krkovička)
2 lžičky ml. sladké papriky
6 žampionů
1 lžička majoránky
2 stroužky česneku
hl. mouka
pepř
sůl
Postup:
Plátky masa lehce naklepeme, opepříme, obalíme v mouce a orestujeme na oleji.
Posypeme paprikou, podlijeme vodou do úrovně masa a osolíme.
Přidáme majoránku, rozmačkaný česnek, žampiony nakrájené na plátky a dusíme do měkka.
Podle potřeby podleváme a zamícháme, aby se nám maso nepřichytávalo.
Až je maso měkké, ochutnáme a případně dochutíme.