Pomazánky
Bylinkové máslo
Suroviny:
Česnek 6 stroužků
Máslo 250 g
Pažitka 1/2 hrsti
Petrželka hladkolistá
Sůl špetka
Tymián 3 snítky
Postup:
Máslo necháme povolit na kuchyňské lince. Není třeba jej rozehřívat, stačí ho nechat změknout za pokojové teploty.
Česnek oloupeme a utřeme na jemno. Pažitku...
Pikantní sýrová pomazánka s jarní cibulkou
Ingredience:
Cibulka jarní 1 kus
Česnek 2 stroužky
Eidam 150 g
Majonéza 150 g
Máslo margarín, 3 lžíce
Mletá paprika pálivá 1/2 lžičky
Sůl
Tavený sýr 200 g
Postup:
Z cibulky nakrájíme jen bílou část. Přeřízneme ji podélně a nakrájíme na drobno. Česnek rozmačkáme. Eidam nastrouháme na...
Chlebíčková pomazánka
Suroviny:
6 oloupaných brambor uvařených ve slupce
2 natvrdo uvařená vejce
1 pomazánkové máslo bez příchuti
5 lžic majonézy
2 obdelníky taveného sýra
3 sterilované okurky
150 g šunky
2 prolisované stroužky česneku
1 lžíce hořčice
špetka pepře
sůl
Postup:
Uvařené brambory nastrouháme...
Pomazánka na ďábelské toasty
Suroviny:
500g paprik, 500g rajčat, 2 paličky česneku, na špičku nože pálivé mleté papriky a kari, 1 konzerva lančmítu, 1/4 sáčku DEKO, 100 - 200ml oleje
Postup
Papriky očistíme, vyjmeme semena, rajčata spaříme a oloupeme. Pak na masovém strojku umeleme papriky, rajčata,...
Hermelínová pomazánka s mrkví
Suroviny:
1 hermelín
1 karotka
50 g másla
1 tavený sýr (obdelník)
3 lžíce majonézy (může být i light)
1 malá cibule
sůl
Postup
Karotku očistíme, nastrouháme na jemno a dáme do misky.
Hermelín nakrájíme na malé nudličky, cibuli na drobno a přidáme k...
Tvarůžková pomazánka
Suroviny:
80 g másla
200 g gervais (žervé)
200 g zralých tvarůžek
sůl
kmín
cibule
pažitka
ml. paprika
Postup
Máslo mírně osolíme, vyšleháme, přidáme gervais, vyšleháme, rozmačkané tvarůžky, vyšleháme, vmícháme kmín, cibuli nakrájenou na drobno a pažitku.
Když...
Švejkův salát
Suroviny:
250 g salám junior
1 střední cibule
2 vařená vejce
1 lžička hořčice
1 lžička jemného kečupu
1 stroužek prolisovaného česneku
1,5 lžíce majolky (pro odlehčení zakysanku)
sůl
pepř
Postup
Salám nakrájíme na drobné kostičky, vejce nastrouháme na jemném...
Rumcajs
Suroviny:
Moravanka - pikantní sterilovaná zelenina, 300g jemného salámu, 250g majolky, 1 lžícehořčice (plnotuč.), sůl
Postup
Zeleninu rozmixujeme, salám nastrouháme najemno, přidáme hořčici, sůl, majolku a promícháme.
Poznámka
Salát je mírně pikantní. Kdo má rád...
Chlebíčková pomazánka
Suroviny:
150g salámu junior, 8 lžic majonézy, 1 kostka smetanového taveného sýra,
1 lžíce hořčice, 1 lžíce kečupu, 1/2 lžičky soli, 2 vařená vejce, pepř
Postup
Junior a vajíčka nastrouháme na jemném struhadle, přidáme zbytek ingrediencí a...